想念日本北海道的美味嗎?「北海道新發現」把超人氣美食從日本空運來台囉!

想念日本北海道的美味嗎?「北海道新發現」把超人氣美食從日本空運來台囉!

2021年4月12日

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北海道新發現在千歲機場Rera outletmall 享有盛名,昔日疫情尚未爆發前是國人旅遊北海道必逛景點之一。2016年透過日本企管顧問公司與麗寶合作,熟料國人於景點消費習慣迥異,業績鼎盛時期與疫情期間天差地遠。日本北海道精品毅然決定退出台灣市場。這時候嫻熟國際貿易的股東三社科技股份有限公司臨危授命,決定在最困難的時候承接。

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總經理徐乾瑋表示,在交大EMBA所學習到的企業管理模式,以最小可行性方式創造嶄新盈利模式,於多達兩百多件商品中,舉辦試賣,再用日本評比出來,最為熱賣的前十名商品,進行高度曝光與行銷宣傳。

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我們與日本母社洽談總代理合約,將熱銷前三名產品代理回國。今年初甫空運到貨即熱賣一空的貓清酒就是最好的見證。同時積極參加世貿年貨展等各大展覽讓民眾更認識品牌的核心價值與服務,另外與威典成為事業合作夥伴,積極引入日本各縣市的資源,共同讓國人認識日本在地好物。高雄巨蛋物產展高度曝光後,也吸引像是世奇商旅願意聯名合作,目前北中南都有很深厚關係的經銷夥伴。徐總表示,生意要一起坐大,需要有志同道合的人們。同時願意放出利潤,吸引有志之士共同將市場擴大。

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現階段一般社團法人國際流通機構HIDO的主席更加依賴台灣市場,並承諾引進HTB北海道無人不知無人不曉的明星ON醬開始做宣傳,北海道當地的自治體也非常青睞,開始挹注政府資源,期能將更多北海道小農的優質產品曝光在國人眼前。

周邊熱賣商品,像是北見盛產洋蔥,北見洋蔥湯不僅口感清甜,公仔造型也出乎意料的熱賣。另外像是果乾,採用真空冷凍乾燥技術,有別於韓國的便宜乾燥法,口感可以100%還原新鮮果肉,深受國人喜愛。

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再來說到函館竹田必買的蟹味增,店家說常聽到旅客因為太想念北海道松葉蟹膏的滋味,一次帶走整箱可是常見的景象呢!而號稱是JA商務艙指定餅乾:藍靛果白巧克力餅乾,才剛空運到貨也是在網站上熱銷一空。

另外札幌森彥名店,咖啡濾掛包一次有五種口感,想要完全復刻北海道悠閒時光,正是不二選擇。最後是招牌的夕張哈密瓜果凍,採用夕張農協市JA高檔哈密瓜原汁入料,難怪國人一吃就上癮,坊間蝦皮甚至開始跟風私下平行輸入,連唐吉訶德也開始跟上風潮。

招財貓巧克力更是因為TVBS記者採訪特寫鏡頭,無心插柳,造成招財貓巧克力球在過年期間斷貨,多少人搶買。
徐總表示,今後會秉持著推廣北海道好物的初心,持續於每年六月選品的時候,將更多優質的產品帶給國人,也歡迎大家到網站或是門市參觀選購。

北海道新發現
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